Im fünften Jahr produziert die Metzgerei Krug bereits an ihrem Standort in der Pionierstraße in Ottenau. "Metzger ist ein moderner Handwerksberuf, in dem Erfahrung und Gespür genauso zählen wie Schnelligkeit und Zuverlässigkeit". Von diesem krugschen Leitspruch profitieren auch die Kunden der Gaggenauer Tafel. Zweimal in der Woche liefert Krug Frischware - vornehmlich Wurstwaren - bei der Gaggenauer Tafel an. Die Ware ist bereits in Portionen á 200 bis 300 Gramm abgepackt und eingeschweißt sowie mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum ausgezeichnet. Auch an Tafelkunden, die kein Schwein essen, ist gedacht: Im Angebot gibt es z.B. auch Rindswürste.